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CULTIVO DE MORAS


La zarzamora o mora es un arbusto de naturaleza trepadora, muy invasivo, generalmente crece como sotobosque nuevo (Vegetación formada por matas y arbustos que crece bajo los árboles de un bosque o monte) en quebradas de las regiones centrales y es una especie muy asilvestrada que puede medir más de 1.5 m. de alto y diámetro. Se autopropaga fácilmente generando raíces en los tallos que tienen contacto con el suelo.

Tipo de suelo
La morera necesita un suelo con buena retención de agua que a la vez tenga buen drenaje, ya que no telera ningún grado de encharcamiento. Debe estar bien nutrida, especialmente en fósforo y potasio, con un pH óptimo que va entre 5,2 y 6,7.
– 50% Tierra vegetal.
– 40% Compost aporte de nutrientes y mayor estructura.
– 10% perlita, que aporte porosidad y drenaje.

También puedes usar la mezcla lista para huerta. Puedes intentar cultivarla en maceta, donde te recomendamos que sea una maceta grande, ya que es un arbusto de gran tamaño.
Sol: Necesita abundante luz, en un ambiente fresco. Su temperatura ideal va entre los 25°C y 16°C.
Resistencia a las heladas: No tolera heladas.
Riego: Se debe mantener la tierra siempre ligeramente húmeda. Podemos regar cada 3 por 4 días de forma abundante sin encharcar. La zarzamora no resiste para nada la sequía, por lo que es importante mantener la humedad.

Siembra y cosecha
La mejor forma de obtener nuestras plantas de mora será haciendo estacas. Cortamos estacas de 35 cm. de largo y 1 cm. de diámetro. Cada esqueje debe tener al menos 3 a 4 yemas. Aplicamos hormona enraizante en la parte donde saldrá raíz.

En esta técnica las yemas siguen creciendo aun cuando no han desarrollado sistema radicular, por lo mismo es aconsejable mantener las estacas en un lugar sin mucha luz, para privilegiar el crecimiento de la raíz al follaje. Un vez que crezca la raíz, podemos moverlo a un sitio con más luz.

Al momento de la siembra el suelo debe estar húmedo, debes dar un espacio de 0,7 m. de diámetro a cada siembra. Planta más de una semilla por surco. Es muy importante que la tierra tenga suficiente riego para el éxito del crecimiento de la planta.

Este procedimiento se realiza idealmente en invierno.

Tutor
Como dijimos la morera es una planta con naturaleza trepadora, por lo que debemos guiarla y así obtendremos una planta más grande, y más cargada de frutas.

Cosecha
La cosecha es bastante sencilla, ya que se extrae de forma manual las moras. Debemos tener cuidado con las espinas del tallo, para no dañarnos y también debemos cuidarnos de magullar el fruto, ya que al ser pequeños los acumulamos en la mano y solemos apretarlos. Esto último es muy importante pues si la fruta se magulla, puede soltar jugo de la fruta que con su alto contenido de azúcares es un ambiente propenso para el hongo que da origen a Botritys.

Poda
Se realizarán 3 podas:
Formación:
Se realiza esta poda en etapa juvenil, antes de la cosecha, se eliminan ramas torcidas o quebradas. Se dejan aproximadamente 10 ramas.

Fructificación:
Se realiza después de la cosecha, cortando las ramas de las frutas que han sido cosechadas. Esta poda estimula el crecimiento de las ramas laterales, para nueva formación de ramas productivas. También se podan las ramas machos ya que no producen frutos, estas se distinguen por la punta de la rama es cerrada.

Renovación:
Se realiza cuando la planta tiene 10 años de vida, se cortan a 10 cm. todos los tallos para estimular el renuevo de los tejidos.

Plagas y enfermedades
Debemos tener cuidado con:
– Ácaros y trips las que tratamos con insecticida.
– Mosca de la fruta y su método de combate lo establece el SAG.
– Gusanos de la caña, este tipo de plaga lo podemos eliminar con un insecticida.
– Hongos que causan roya, mildiu, podredumbre de raíz, prodredumbre del fruto, marchitez, todas estas, las atacamos con un fungicida.

14 comentarios

  • Mircia

    Donde encuentro semillas de moras?

    • admin

      Hola Mircia, ¿nos puedes indicar en cuál región te encuentras para poder realizar la búsqueda? ¡Saludos!

  • Brenda Avezón C

    Creció en forma espontánea una mora en mi jardín, la cual peine en la reja, fué una tarea de meses y no daba frutos porque le cortaba sus puntas, este año subió el techo del estacionamiento y le deje crecer las ramas con flores.. La parte externa, donde da el sol tiene bastantes hojas, pero la interna luce seca y rala.. me cuesta controlarla en verano. Debe tener unos seis años y el único “bicho” que le veo son los pulgones, por ello suelo ver chinitas. Sus raíces al parecer van a flor de superficie.. ¿Me traerá problemas?..Mi vecino no está muy contento, pero yo le he tomado cariño, es muy buen cerco y da privacidad.

    • admin

      Hola Brenda, las moras son bastante invasoras, ese es el único problema que veo, pero la verdad es que con poda constante (por ejemplo sacar las ramas secas que dices que ves) lo puedes solucionar bastante bien, también hacer raleo post cosecha, para que se renueve el follaje, son labores de mantención que te ayudarán a que tu vecino no se moleste y la mora este más linda y sana. ¡Saludos!

  • Florentino monroy seguel

    Me parece muy interesante q.den asesoria yo me voy al campo en unfuturo cercano y estare atento pues quero dedicarme a la hortalisa

  • Evelyn

    Alguna indicación para el cultivo de la Frambuesa, es la tercera planta que tengo y no tira para arriba. en cambio le llevé 2 a mi papá el año pasado y este año tiene como 20 matas todas produciendo. El vive en el campo, las plantó donde tenía espacio, un suelo con mucho ripio que quedó de unos trabajos, a todo el sol, solo las riega a diario, nada más. Las mías están en un patio trasero que tiene sol en el verano y lo mantengo húmedo (no es cuestión de buena o mala mano creo, porque soy de las que tiene buena mano para las plantas).

    • Isamar Hernández

      Hola Evelyn, puede que la rusticidad que le esta dando tu papá en el campo sea la diferencia entre tus frambuesas y las de él. Quizá si debas hacer cambios en el riego (no mantener tan húmedo), ya que es una planta rústica, dar mayor porosidad al suelo agregando algo de arena de lampa, podrías ver mejores resultados. Y claro que no es tema de tener buena mano o no, solo hay que ir probando con los gustos de cada planta, ya que incluso 2 plantas de la misma especie podrían tener mínimas diferencias en sus requerimientos de mantención. Saludos.

  • fabian

    hola.
    tengo una hija con alergia alimentaria la cual necesita comer solo alimentos orgánicos o con una pequeña cantidad abonos pero de mejor forma nada de químicos. estoy en un proyecto para hacer una huerta casera en la cual tendré zapallo italiano , zanahoria lechugas etc.(son las que puede comer mi hija) de que forma puedo preparar el suelo de la forma mas natural posible? que productos puedo utilizar?y en que fechas puedo sembrar las antes mencionadas?

    • Isamar Hernández

      Hola Fabian, felicitaciones por lo que haces por tu hija, esperamos que se mejore muy pronto. Las zanahorias y lechugas puedes plantarlas durante todo el año, cuidando en invierno que no pasen frió y en verano que no pasen calor. Los zapallitos italianos puedes plantarlos desde agosto a febrero. El ideal sería que tengas una compostera, para preparar tu mismo tus abonos de compost, seleccionando los desechos que conformaran tu compost, también puedes hacer humus, esto se hace con lombrices rojas de california. Busca semillas orgánicas, estas son las mas limpias y deja que algunas plantas lleguen a fruto para extraer semillas de estas y así obtener mas semillas orgánicas. Te aconsejamos evitar usar insecticidas, fungicidas, ya que pueden contaminar la huerta. El contacto con la naturaleza le hará muy bien a tu pequeña. Mucha suerte, cuenta con nosotros para lo que necesites.

  • Norma

    Hola. quiero sembrar un palto y ojalá de frutos en poco tiempo. A mi me están obsequiando un palto que según la dueña tiene unos 10 años, lo han tenido en una maceta. Mide aprox. 4 metros, es un palo pelado el pobrecito, de hojas casi nada. Usted cree que trasplantandolo y nutriendolo pueda dar frutos, y cuanto debo esperar, en mi casa nueva tengo mucho terreno.

    • Isamar Hernández

      Hola Norma. No todos los paltos dan fruto, esto se debe a que existen paltos macho, hembra y otros que tienen ambos sexos. El palto macho es el único que no dará fruto, los otros dos si. No hay manera de saber que tipo de palto tienes hasta que de flores. Si el palto que te ofrecen tiene 10 años es probable que de frutos pronto, en uno o dos años. Es un árbol que no demanda gran cantidad de nutrientes, pero si es fundamental que tenga buen drenaje o de lo contrario sufrirá ataque de hongo en la raíz.

  • Sthefan Cortes

    Hola!

    Las moras se podrían cultivar en un macetero grande en un departamento con orientación poniente en Santiago?

    • Isamar Hernández

      Hola Sthefan. Si la maceta es grande, podría funcionar. No tenemos experiencia cultivando moras en macetas, pero anímate a probar y nos cuentas tu experiencia. ¡Suerte!

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