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CULTIVO DE APIO

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El apio es una hortaliza que se siembra durante todo el año; algunas semillerías recomiendan sembrar con mayor éxito de septiembre a diciembre, pero la verdad es que puedes intentarlo durante todo el año. Hay incluso agrónomos, que postulan que el apio requiere de 5 meses de frío para obtener su mejor punto de maduración y sabor. A ti, solo te queda probar estas teorías a través de la práctica, así es que a continuación te diremos cómo hacerlo.

Tipo de suelo

El apio necesita un suelo muy fértil, profundo y húmedo. Lo más recomendable es usar una base de compost con turba o solo compost. Siempre asegúrate de que el compost esté maduro. Ya que si no lo está, bota muchos gases que pueden ser perjudiciales para la germinación.

Si vas a cultivar en maceta, debes tener un macetero de una profundidad mínima de 35 cm. Y de un diámetro de 30 cm aproximadamente, para una planta.

Sol: No tolera muy bien el sol directo, pero necesita mucha luz. Puedes ponerlo en un jardín o balcón de sur u oriente, perfectamente. Ojo con que le llegue sol o luz directa al tallo, se pondrá verde y amargo.

Riego: El apio necesita de humedad constante, pero esto no significa que se encharque o se forme lodo. Si estás cultivando en maceta, es muy bueno regar en el plato que recibe el agua de riego porque recoge solamente el agua que necesita. En caso de estar en tierra, preocúpate de que no se seque la tierra superficial, esta siempre se seca primero pero en el fondo, igual es una señal de que necesita agua.

Siembra y cosecha

La siembra del apio requiere de un poco de más atención que otras hortalizas, pero no debes tener miedo.

Toma nota:

1. Germinación de las semillas: En una caja con compost húmedo, pon las semillas separadas por centímetros y tapa las semillas con una capa delgada de compost. Es importante que el compost esté siempre húmedo. Cubre esto con periódico en el interior de tu hogar y espera a ver los primero brotes y plántulas.

2. Almácigo: Una vez que veas las 2 primeras hojas, puedes trasplantar a una almaciguera. La enmienda también debe ser a base de compost. Y recuerda siempre que debe estar húmedo. Te recomendamos tener los almácigos en un mini invernadero durante la noche y ventilarlo durante el día para que se vaya acostumbrando y luego el impacto en exterior no sea tan drástico.

3. Trasplanta a lugar definitivo: Cuando hayan pasado las heladas y veas una plántula firme, puedes pasarla a su lugar definitivo: en jardinera, maceta o suelo natural. Siempre puedes construir un techo o mini invernadero por si viene una helada. Recuerda proveerle a cada planta un espacio mínimo de 35x35x35 cm. Cuando la planta esté más grande y el tallo se vea expuesto, cúbrelo con diario o papel, para impedir que le llegue la luz, pues puede ponerse amargo.

4. Cosecha: Puedes cosechar tu apio a los 5 meses desde la primera siembra. Extrae el apio completamente e incluso con raíz.

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Plagas y enfermedades

Algunas plagas típicas del apio son:

-Araña roja, Mosca del apio, Mosca blanca, Pulgón y Trips. Estos son fáciles de combatir con la ayuda de un insecticida. Procura que en un inicio sea de control natural o sin tanto químico.

-Gusano de alambre, Orugas y Nematodos. Combátelos con insecticidas para masticadores. 

Algunas enfermedades del apio son:

La Bacteriosis, Botritis, Cercospora, Fusarium, Mildiu velloso, y Roya. Estas se combaten con un fungicida, y son enfermedades causadas generalmente por hongos, debido a que es una planta con demanda alta cantidad de agua.

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6 comentarios

  • Soledad Rebolledo Retamal

    interesante que entreguen estas aplicaciones para que personas que no tienen mucha idea se atrevan a hacerlo y empezar una mini chacra en casa….

    • Easy Jardín

      Hola Soledad,

      ¡Así es! Nuestro propósito es ese, acercarlos a una idea y mejorar su calidad de vida. ¡Saludos!

  • SABRINA VERONICA MORALES VASQUEZ

    Yo planté la base de la mata de apio, una vez que utilicé todos sus tallo, en dos semanas ya tiene tallos nuevos con hojas muy verdes.
    Lo tengo en macetero.

    • Easy Jardín

      Hola Sabrina,

      ¡Qué bien! Todo dependerá de lo que quieras conseguir pero no hay problema en que los trasplantes. ¡Saludos!

  • anays cano

    regiones donde se cultiva el apio?

    • Isamar Hernández

      Hola Anays. El apio en Chile se cultiva desde Coquimbo hasta el Bío Bío. Saludos.

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