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7 PLANTAS COMESTIBLES PARA MACETAS

Las plantas comestibles pueden ser tan lindas como las plantas ornamentales tradicionales. En plantas frutales, como arándanos, higos, y limones, las yemas se transforman en flores, las flores se transforman en fruta, y la fruta madura, desplegando un arcoíris de colores frente a tus ojos. En plantas como lechugas o kale, todo se trata de la textura de las hojas. Aquí les dejamos nuestras plantas comestibles favoritas para contenedores.

Para sacar el máximo provecho de estas comestibles-ornamentales, ubícalas en macetas grandes y mantenlas cerca de tu cocina. Una ventaja de cultivar tus comestibles cerca es que tendrás una mejor oportunidad para protegerlas de los pájaros y otros merodeadores, sumándole el ser testigo cercano del hermoso desarrollo de la planta.

1. Frutilla 

 

Las plantas de frutilla son compactas y se adaptan fácilmente a los contenedores. Para su desarrollo, necesitan altas temperatura, y constante luz del sol, al menos 6 u 8 horas diarias. El suelo debe drenar bien. Al tener raíces pequeñas y superficiales, es una planta perfecta para macetas. Eso sí, son propensas a ataques de hongos, por lo que se recomiendan cultivarlas en macetas para controlar esto con mayor facilidad.

2. Limón

A menos de que vivas en un clima muy cálido, tu limonero debiese mantenerse dentro de tu hogar durante el invierno, para luego sacarlo cuando la temperatura se mantenga sobre los 4°C. Es muy entretenido ver como las flores se transforman en pequeños limoncitos verdes que continúan creciendo y eventualmente se vuelven amarillos. Otro apreciado aspecto de esta planta es que las flores atraen a abejas y colibríes.

3. Espuela de galán

Esta planta no suele conocerse por ser comestible, sino más por sus propiedades medicinales. Ahora es el momento de que te enteres de que sus hermosas flores son comestibles y estupendas para complementar una ensalada, le dará un toque de color y un sabor similar al berro. Crece de forma arbustiva o bien rastrera, pero esto dependerá del terreno donde se le cultive. Florece abundantemente y debe mantenerse a pleno sol.

4. Higo

La higuera común debe pasar el invierno a unos 5 – 8 grados Celsius, si las temperaturas en tu zona son más bajas que esto, entonces tendrás que mantener la planta al interior hasta la primavera, donde perderá las hojas y entrará en dormancia. Dan frutos dos veces al año, a fines de primavera y comienzos de otoño, aproximadamente. Es una hermosa planta de hojas grandes y tronco gris, que prefiere el pleno sol para crecer bien. Mantenla a la sombra después de cada trasplante para aclimatarla lentamente de regreso al sol.

5. Arándano

Puedes mantener un arbusto de arándanos en exterior todo el año. Lo mejor es cultivarlo en un contenedor de greda grande. En invierno la planta entra en dormancia, pero al entibiarse las temperaturas a comienzos de primavera, la planta vuelve a la vida. Si mantienes tu arbusto cerca, podrás evitarte ponerle una malla y espantar a los pájaros que se acercan a robar.

6. Tomate cherry

Tras haber germinado las semillas de tomate cherry, plántalas en una maceta linda que te permita lucir la planta durante el verano. Requerirá pleno sol y un treillage u otra estructura sobre la cual posarse y así soportar el peso de los frutos. En poco tiempo llegará a ser alta y se llenará de flores amarillas, que finalmente se convertirán en sabrosos tomates frescos.

7. Lechuga

A comienzos de primavera puedes germinar lechuga desde semillas. Alternativamente, puedes comprar pequeñas plantas de lechuga ya germinadas y así comienzas con un pie adelante. Es muy recomendable plantar más de una variedad en las macetas y disponer así de un mix  de hojas sanitas y frescas que se verán muy coloridas. Puedes ir cosechando poco a poco las hojas que necesites en cada ocasión, no hace falta que esperes a tener una gran planta para cosecharla de raíz, como se hace normalmente en producciones comerciales.

Aquí te dejamos una guía de productos que te servirán para lograr tu jardín de plantas comestibles en macetas.

 

1. Huerto Bajo Madera.

2. Huerto Alto Madera.

3. Sustrato Huerto Casero. 

4. Tierra Maceteros.

5. Fertilizante Frutas.

6. Fertilizante Cítricos.

7. Fertilizante Hortalizas.

8. Semillas Lechuga.

9. Semillas Tomate red cherry.

10. Semillas Mix Huerta.

11. Kit siembra Gourmet Albahaca.

12. Insecticida Diazinón.

13. Insecticida Jardín.

14. Insecticida Terrasan.

15. Molusquicida.

16. Pulverizador a presión.

Recuerda que es fundamental conocer todos los cuidados que demandarán tus plantas comestibles antes de aventurarte a cultivarlas. Así tendrás mayor probabilidad de éxito y no perderás tus esfuerzos. ¿Has tenido suerte con otras especies comestibles que funcionen bien en contenedores? Cuéntanos tu experiencia para aportar al conocimiento de nuestra comunidad jardinera. ¡A plantar!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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