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LA HUERTA EN OTOÑO

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Partimos abril, una temporada de transición donde, poco a poco, nuestro jardín entra en una suerte de letargo y reposo. Si bien el otoño al tener menos luz y un sol más débil nos inspira a volcarnos al interior, abrigarnos y cobijarnos en nuestro hogar, no debemos olvidar nuestra huerta.

La huerta viene de un proceso productivo muy fuerte, en verano muchas especies dieron flor e incluso fructificaron, por lo que es bueno hacer un cambio o un mejoramiento en la tierra.

Te recomendamos remover, harnear, limpiar y aplicar bastante compost a la nueva mezcla de otoño.

En esta temporada podremos sembrar:

En tierra directa:

IMG-HUERTO-OTOÑO08AJOS: No haremos siembra sino una plantación de bulbos, es decir, plantamos los dientes con la punta más fina hacia el cielo.

Espacio plantación: 15 x 15 cm.

Profundidad mínima de suelo: 25 cm.

Profundidad de plantación: 2,2 – 3,0 cm. de profundidad.

Mezcla de suelo: Se puede plantar directo en tierra o en una maceta. Usar una mezcla de 50% tierra harneada, 50% compost, o la tierra lista para huerta.

Sol: Pleno sol

Riego: Mantener el suelo húmedo.

Cuando cosechar: 3 meses y medio después de la plantación, se arranca de la tierra completamente, una vez que las hojas se hayan marchitado.

 

ESPINACA

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Espacio plantación: 15 x 15 cm.

Profundidad mínima de suelo: 15 cm.

Profundidad de plantación: 2 cm. de profundidad

Mezcla de suelo: Podemos plantarla en una maceta o en la tierra. Usar una mezcla de 50% tierra harneada, 50% compost, o la tierra lista para huerta.

Sol: Semisombra

Riego: Mantener el suelo húmedo. Evitar el encharcamiento.

Cuando cosechar: Dos meses después de la plantación, se arranca la mata de la tierra completamente, o puedes ir podando, sacando las hojas que necesites.

 

LECHUGA

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Espacio plantación: 15 x 15 cm.

Profundidad mínima de suelo: 15 cm.

Profundidad de plantación: 2 cm. de profundidad

Mezcla de suelo: Podemos plantarla en una maceta o directamente en la tierra. Necesita buenos nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.

Sol:  Pleno sol.

Riego: Mantener el suelo húmedo, evita que se seque y, por supuesto, sin encharcar.

Cuando cosechar: 20 a 65 días después de la plantación. Se arranca la mata de la tierra completamente, o puedes ir podando, sacando las hojas que necesites.

 

RÁBANOS

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Espacio plantación: 10 x 10 cm.

Profundidad mínima de suelo: 15 cm.

Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.

Mezcla de suelo: Podemos plantar en una maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y excelente drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.

Sol: Pleno sol, mínimo 4 horas.

Riego: Mantiene el suelo húmedo y evita que se seque, sin encharcar.

Cuando cosechar: 6 semanas después de la plantación.

 

HABAS DE INVIERNO

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Espacio plantación: 30 x 30 cm.

Profundidad mínima de suelo: 20 cm.

Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.

Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.

Sol: Pleno sol, si el sol es de otoño. Necesita protección si hay heladas.

Riego: No requiere de mucha agua, deja secar la tierra entre riego y riego.

Cuando cosechar: 3 meses después de la plantación.

 

ZANAHORIA

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Espacio plantación: 15 x 15 cm.

Profundidad mínima de suelo: 30 cm.

Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.

Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y excelente drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% humus, o la tierra lista para huerta.

Sol: Pleno sol.

Riego: Mantener el suelo húmedo.

Cuando cosechar: 2 a 3 meses después de la plantación.

 

COLIFLOR

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Espacio plantación: 40 x 40 cm.

Tiempo en almácigo: 2 meses

Profundidad mínima de suelo: 30 cm.

Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.

Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita de nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.

Sol: Semisombra con protección si hay heladas. Los rayos del sol pueden decolorar la flor.

Riego: Mantener el suelo húmedo.

Cuando cosechar: 5 a 6 meses después de la plantación.

 

REPOLLO

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Espacio plantación: 40 x 40 cm.

Tiempo en almácigo: 6 semanas. Esperar que las hojas tengan 13 cm. y se vean fuerte.

Profundidad mínima de suelo: 30 cm

Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.

Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% humus, o la tierra lista para huerta. El repollo necesita nitrógeno en su suelo.

Sol: Pleno sol o semisombra.

Riego: Mantener el suelo húmedo.

Cuando cosechar: 3 a 5 meses después de la plantación.

 

ACELGA

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Espacio plantación: 15 x 15 cm.

Profundidad mínima de suelo: 15 cm.

Profundidad de plantación: 2,5  cm de profundidad

Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y un rico drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.

Sol: Pleno sol, tolera Semisombra

Riego: Mantener el suelo húmedo y evitar el encharcamiento.

Cuando cosechar: Desde las 8 semanas después de la plantación. Se arranca la mata de la tierra completamente, o puedes ir podando, sacando las hojas que necesites.

 

¿Nuestros elegidos? 

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2 comentarios

  • Angelica

    Muchas gracias por la información!! que ganas de hacer una huerta… pero por lo que vi en los detalles… todas piden sol de alguna forma y en la casa en donde vivo, el sol del otoño e invierno es tapado por mi casa de dos pisos… por lo que el único sol que llega creo que seria de la primera hora de la mañana con suerte y nada mas 🙁
    No creo que exista alguna forma de hacer mi huerta en esta época, ¿verdad?
    estoy destinada a solo esperar primavera y verano para tener mi huertita :'(
    Saludos y sigan con sus buenos consejos para nuestro Jaridn! de verdad que amo leerlos 😀

    • admin

      Hola Angélica, no te desanimes, puedes hacer almácigo en otoño y trabajar con espacies que se adapten bien a semisombra, como lechuga, acelga, rúcula, achicoria, brocoli, rabanos, repollo, etc. Luego de eso, puedes pasarlos al jardín al espacio más iluminado y con protección por la noche con telas o polietileno. ¡¡¡¡Mucha suerte!!!!

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